大閘蟹一經上市憑借其美味可口的口感,受到了許多消費者的追捧,價格也是水漲船高??墒窃陉柍魏y一開湖銷售之前市場就已經有很多大閘蟹在想銷售了,并且都稱自己銷售的才是真正的陽澄湖大閘蟹,在消費者看起來,大閘蟹的樣子幾乎都長一個樣,很難辨別哪一個才是真正陽澄湖的大閘蟹,對于專門銷售大閘蟹的店鋪來說,有沒有什么鑒別的高招呢?
面對詢問,大多數銷售人員表示,鑒別真假不是一兩句話就能說明白的。 經過一番調查相關人員發現,目前陽澄湖大閘蟹市場可謂是虛虛實實,真真假假難以分辨。
盡管明明知道作為消費者極難分辨螃蟹的真假,但是大多數商家都信誓旦旦的保證,自己銷售的螃蟹絕對是真貨。
每一家銷售陽澄湖大閘蟹店鋪的工作人員都聲稱自己家的才是最正宗的,而對于市場上其他家在銷售的陽澄湖大閘蟹,銷售人員都表示這里面的水很深。
說到其它商家經營的所謂陽澄湖大閘蟹,銷售人員紛紛表現出了質疑。一名銷售人員表示,作為不懂行的普通消費者,可以認準蘇州當地有關部門頒發的一個防偽標識,每只螃蟹都有獨一無二的防偽編碼,消費者可以通過電話等方式進行查詢,在濟南的一家專賣店中,商家專門在宣傳頁上打印了防偽戒指的圖像,并表示他們經銷的陽澄湖大閘蟹都佩戴這枚防偽戒指。
但是在接下來的調查中,這枚所謂的防偽戒指,卻并不被其它業內人士認可。 經過仔細觀察,幾名業內人士表示,這名商家所標注的防偽標識,并不是真正的蘇州陽澄湖行業協會頒發的真戒指。
商家信誓旦旦堅稱自己賣的是真的陽澄湖大閘蟹,可是有人卻說防偽戒指是能造假的,可以輕松買到。
不論是價格還是銷售情況,都足以說明陽澄湖大閘蟹的市場著實搶手,可是無論外觀還是唯一區別真假的防偽戒指,竟然在業內人士的口中都變的不靠譜起來,那么作為消費者應該如何去偽存真呢?
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